
Terroir
Cépage
70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillonélevage
6 mois sur lies fines dont 20% en fûts de chêneappellation
BordeauxLa Dégustation
Température
8-10° CAccordMets & vin
Poissons et fruits de mer, charcuteries fines et fromages à pâte dure, mais aussi en apéritif
